フランチャイズで独立・開業
【フランチャイズWEBリポート】より独立・開業情報です。
今回は、 麺や五山 より、繁盛ラーメン屋の開業サポートを行っております。
この独立・開業情報は、当サイトが「鹿児島市内の就職情報」ということで、鹿児島基準の案件を紹介させていただいておりますが、【BMフランチャイズ】は全国対応の案件も含まれておりますので、ご参考になれると幸いです。
※スマホ・iPhoneでご覧になられている方は「ヨコ向き」にしていただけると、より見やすく求人情報を収集することができます。
まずは 麺や五山 の会社概要をご紹介いたします。
ページコンテンツ
麺や五山 とは．．．
麺や五山 は株式会社NISが運営しております。
株式会社NIS は2013年に設立。大阪に本社（FC本部）を構え、つけ麺「麺や 五山」の他に、からあげ専門店「鶏笑」・鶏焼き「かしわ将軍」等のフランチャイズ店のプロデュースおよびマネジメントと経営コンサルティング、不動産事業等を展開している会社です。
そんな中、今回の「麺や五山」の開業支援を行っております。
麺や五山 は、新大阪駅の近くに本店を構えるラーメン屋さんです。人通りが少ない立地にも関わらず、ランチで3回転し月商300万円をあげるほどの繁盛店です。
新たに開業をお考えの方、麺や五山 にご興味をお持ちの方、最後までお付き合いください。
次に 麺や五山 のビジネスに対して3つの魅力をご紹介いたします。
麺や五山 ビジネス3つの魅力は．．．
魅力その1. 口コミサイトで高評価連発！行列のできる独自のラーメン＆つけ麺
麺や五山 は、ラーメン屋の集客でも最も影響があるとされる口コミサイトで高評価を連発し、常に3.5以上をキープしています。
独自の味の重ね方で、身体に負担の少ないラーメンを追及し「しっかりなのに、あっさり」という味を完成いたしました。スープは鶏白湯がベース。こだわりの麺と小麦の香りとモチッとした食感が魅力のラーメンです。
その確かな味が評価され、本店の立地は住宅の多いエリアにも関わらず、ランチで3回転以上、月商300万円の繁盛店となっています。
魅力その2. 繁盛店の味を3週間で習得！！未経験でも憧れのラーメン屋開業！！
自分が納得できる味で憧れのラーメン屋を開業したいけど、数年に及ぶ長い修業期間が不安で諦めかけている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
麺や五山 では、本店での3週間から4週間の研修で、飲食未経験でも繁盛店の味を習得することができます。味の決め手となる麺、チャーシュー、返し（タレ）は本部から支給。オーナーは、精密に作られたレシピ通りにスープを炊いていただくだけ！！
長い修業をすることもなく、本物のラーメン屋を開業できる仕組みを構築していきます。
魅力その3. 低コスト物件と人件費削減！さらにロイヤリティ0円で高利益獲得！！
本店は住宅の多いエリアにも関わらず、月商300万円の繁盛店です。
実は1等立地でなくても、集客できる穴場立地があります。その条件は、本部がこれまで、からあげ店を150店舗展開した経験やノウハウを駆使し、調査を行いオーナーをサポート！！
もちろん、低コスト物件となりますので経費も抑えられます。
また 麺や五山 は、1名から2名でも運営でき、人件費経費を最小限。さらに、ロイヤリティも0円なので、固定経費を抑えて高利益を獲得できる仕組みとして考えています。
それでは実際開業するにあたって、より安心できる開業を行っていただける為のサポートを 麺や五山 では以下の通り行っております。
開業前・開業後のサポート体制
開業前のサポート
- 立地の選定
数々の飲食店を手掛けてきた本部が2等立地、3等立地でも収益が見込める物件選定をサポート
- 研修（3週間から4週間目安）
わずか3週間でも本店と同じ味を提供できるような研修をおこないます。
スープはレシピ化されているので、安定した味の再現可能です（飲食未経験者でも習得可能です）
開業後のフォロー
- 多店舗展開へのフォロー
将来的には2店舗、3店舗と多店舗されたいとお考えのオーナーを全力でサポートをおこないます。
- 随時相談受付
相談事がありましたら、随時相談いたします。
次に 麺や五山 のビジネスに関する開業に必要な資金をご紹介いたします。
募集要項ならびに契約情報
募集対象
個人・法人
募集地域
全国
ロイヤリティ
0円
開業資金
130万円以上
開業資金内訳
加盟金
100万円
内外装費
300万円
設備費
70万円
研修費
30万円
その他開業費
30万円
契約期間
5年
契約更新費
契約更新は費用は発生しません。
詳細説明
契約期間は5年以後、自動更新となります。
次に、収支モデルのご紹介をさせていただきます。
収支モデルはあくまで既存店のサンプルですので、実際の数字を保証するものではありません。詳しくは説明会にてお気軽にご相談ください。
麺や五山 収益モデル（23席/月30日営業の場合）
店舗サイズ
23席
定休日
なし
従業員
正社員1名、パート2名
売上
約300万円
原価
約105万円
人件費
約50万円
賃料
約14万円
光熱費
約10万円
ロイヤリティ
0円
その他経費
約5万円
営業利益
約116万円
麺や五山 の開業までの流れ
- 資料請求
麺や五山 のビジネスモデルにご興味を持たれましたら、資料請求をお願いします。
- 店舗にて試食・説明会
資料をご覧いただき、ご興味を持たれた方は、まずは試食説明会にご参加ください。
飲食店の開業という基本的な部分から説明いたします。
- 契約締結
十分に検討いただき、本部・オーナー の双方の合意の上で契約を締結します。
- 物件選定
様々な飲食店をプロデュースしてきた本部が物件選定をサポートいたしますのでご安心ください。
- 融資申請
- 物件契約
- 内外装工事開始
- 店舗研修
3週間の研修をおこないます
- 開店準備
オープン前日とオープン後3日間は本部が現場でサポートを行います。
- 開店
開業後も継続してサポートをおこないます。
麺や五山 のビジネスのまとめ
今回は、新大阪駅の近くに本店を構えているラーメン屋「麺や五山」の開業支援を行っております。人通りが少ない立地にも関わらず、ランチで3回転し月商300万円をあげる繁盛店のオーナーとして開業することができます。
未経験の方でも、3週間の研修により「麺や五山」のラーメンを提供することができます。ラーメンの作り方はレシピ通りにスープを炊くだけなので、職人もいらず人件費削減もでき、物件も、本部がこれまでいくつものフランチャイズ店を多店舗展開した経験やノウハウを駆使していますので、低コストに努力しております。
さらにロイヤリティ0円！！なので、固定経費を抑えて高利益を獲得できる仕組みなので、後はアナタのラーメン屋さんとしての情熱次第です！！今回の独立・開業情報にご興味をお持ちの方は資料請求をされてみてはいかがでしょうか。
掲載情報・資料請求先
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