フランチャイズ情報比較サイト【フランチャイズWEBリポート】より独立・開業情報です。
今回は、食べるスープ専門店 ベリーベリースープより、FC加盟店の募集を行っております。
この独立・開業情報は、当サイトが「鹿児島市内の就職情報」ということで、鹿児島基準の案件を紹介させていただいておりますが、【フランチャイズWEBリポート】は全国対応の案件も含まれておりますので、ご参考になれると幸いです。

まずは食べるスープ専門店 ベリーベリースープの会社概要をご紹介いたします。

食べるスープ専門店 ベリーベリースープとは...

食べるスープ専門店 ベリーベリースープは株式会社スープアンドイノベーションが運営しております。ベリーベリースープは2009年10月にFC開始、直営店2店舗とFC店舗が41店舗展開しております。

ベリーベリースープは長野県発祥のスープ専門店フランチャイズです。
創業者で本部CEOを務める室賀康氏は、元々有名外食フランチャイズ本部で店長やSV(スーパーバイザー)経験のある方です。

日本のスープ専門店でも有数のフランチャイズチェーンなので、業態の独自性にご興味のある方はフランチャイズ提携を検討してみてはいかがでしょうか。

 

今回、ベリーベリースープのビジネスの魅力を3つご紹介させていただきます。

ベリーベリースープのビジネス、3つの魅力とは...

その1. 女性客に大人気!美容と健康を詰め込んだスープ専門店!!

ベリーベリースープ イメージ01ベリーベリースープは、スープと白胡麻ごはん、またはスープと石窯ライ麦パンを基本スタイルとして展開する新しいスタイルのスープ専門ファーストフード店です。

フォークを使わなければ食べられないほど、具だくさんのスープを提供しています。
また、女性が気にかける「美容と健康」への第一歩となるような、栄養のバランスが良い商品を提供!さらに徹底的に店内環境を管理することで、実現する快適な空間によって、頑張る女性をターゲットとして応援しています。

その2. おしゃれな店舗を低投資で!幅広い立地でも開業可能!!

ベリーベリースープ イメージ02厨房にフライヤー・ゆで麺機・オーブンが必要ないため、他業態と比較し圧倒的に低い初期投資が実現されます。また外注デザイナーと外注設計士に全面プロデュースを委託し、清潔感があり、スープに特化したオシャレな空間を、低投資で実現可能です。

さらに商品ラインナップ・メニュー構成・販売価格などは、各店舗の立地に合わせて、本部が店舗プロデュースしますので、繁華街・ビルイン・商店街・郊外ロードサイド・ショッピングセンター内等どのような立地でも出店可能です。

その3. 調理師の資格がないアルバイトでも対応可能な調理オペレーション!!

ベリーベリースープ イメージ03「スープ専門店」という業態柄、食材と調理方法のバリエーションが限られているのが特徴です。よって調理師の資格があなくてもお客様に提案できるスープが作れる調理ノウハウを加盟店になっていただいたら、FC本部よりお教えいたします。

調理オペレーションはアルバイトスタッフにお任せ、オーナー自身はマネジメント面に専念いただけるような体制つくりに特っていくことが可能ですよ。

 

また、ベリーベリースープを開業するにあたって、本部より開業前と開業後に手厚いサポートを受けられます。内容は以下の通りです。

開業前・開業後のサポート体制

開業前のサポートとは...

  • 【物件選定】予算に応じて幅広く物件探しをお手伝い!
  • 【店舗設計から施工】ヒアリング調査から、最も理想的な形で店舗を完成させるようにサポートいたします。
  • 【店長研修からスタッフトレーニング】店長研修は直営店にて10日間。内容としましては、店舗オペレーションやスタンバイ・発注業務・経理事務・シフト組み・棚卸業務等、店舗運営にかんする項目を身につけます

開業後のフォローとは...

開業後のフォローは以下のように、箇条書きにしてリストを取り上げていただきます。

  • 24時間年中無休の本部支援
  • 年2回メニュー改定
  • SV臨店
  • 覆面調査員派遣
  • 材料管理・発送
  • POSレジ経営管理指導
  • 経営相談
  • 年間表彰式
  • グループ全体会議
  • スープスペシャリスト検定受験支援
  • 店長塾
  • メルマガでの情報交換
  • 格安印刷支援
  • 2店舗目以降優良物件斡旋
  • 発注システム指導
  • 食器・什器受注
  • 店舗リニューアル時融資支援

等、多数の項目をFC本部がフォローいたします。

 

ベリーベリースープの先輩加盟店オーナーの声をご紹介させていただきます。

ベリーベリースープ 先輩オーナーの声

独立・起業のきっかけとプロセス

創業からの本業にもう1つの柱を起こしたいと考えていた。もともと料理、飲食業、食品関係に関心があり、また接客、サービスもやりがいのある仕事と思っていた中で、ベリーベリースープ様と出会いました。四つ葉のクローバーが好きなのですが、『しあわせは一杯のスープから』のキャッチコピーの中に四つ葉のローバーを見つけ、興味をもったのがきっかけです。

なぜ「ベリーベリースープ」に加盟されたのですか?

東池袋での加盟希望者(社)向けの説明会に足を運び、そこで食べたスープに感動し、経験のない私にもこんなに美味しいスープを地元の方たちに提供できるなら、こんなに幸せなことはない、と震えました。
スープという市場に目を付け独自でメニューやオペレーションを立ち上げた室賀社長と共にこの価値を多くのかたに届けたいと思いました。

出店後、特に嬉しかった事/やりがい等はありますか?

お客様の「笑顔」と「ありがとう」、「また来ます」の言葉がたくさん集まっています。そして『お客様のために』を感じ、気づき、考え、行動するスタッフを誇りに思います。お客様とスタッフが共に幸せな時間を育み、共有できる環境作りに貢献できることは何よりのやりがいです。

※そのほかにベリーベリースープ創業当初のFC店オーナーの声にご興味のある方はコチラからご覧いただけますよ。

※さらに、ベリーベリースープ以外に独立開業されている先輩の声にご興味のある方はコチラからご覧いただけますよ。

 

最後にベリーベリースープに関する開業に必要な資金をご紹介いたします。

募集要項ならびに契約情報

契約形態

フランチャイズ

ロイヤリティ

固定ロイヤリティ5万円(税別) + 変動ロイヤリティ 売上の1.5%(税別)

自己資金

400万円以上

契約期間

3年

契約更新費

なし(自動更新)

開業までの日数

50日(最短の目安です)

詳細説明

フランチャイズ契約条件

【加盟金・保証金・ロイヤリティ・店長研修費】の資金例

  • 加盟金:1,500,000円
  • 開業準備手数料:500,000円
  • 保証金:300,000円
  • ロイヤリティ:固定5万円 + 売上の1.5%
  • 店長研修費:50万円(人数2名分まで)

※加盟金は出店場所確定後にいただいているそうです。

※加盟金の内訳としましては、ロゴ使用料・開業支援資料・開業相談料・調理レシピ・マニュアル貸与・ロゴマークデザイン一式・メニューデータ1式を含みます。また本社から遠隔地での出店の場合、下記の特別指導料も含むものとします。

  1. 店舗オープン約1ヶ月前に一度、現地へ訪問(物流業者、内外装業者、その他業者への指示、手続き関係、立地戦略など)
  2. 店舗オープン前日・2日目まで、本部スーパーバイザーによる指導になります。(以上1と2は、交通費・宿泊費・人件費・実地指導料を加盟金に含むものとし、FC本部の費用にて対応いたします)

 

ベリーベリースープのビジネスのまとめ

今回のベリーベリースープのビジネスは、美容と健康にこだわっており、女性客に大人気のスープ専門店です。調理師資格がないアルバイトでも対応ができる調理オペレーションなので、オーナーはマネジメント面に専念できるビジネスです。

厨房にしてもフライヤー・ゆで麺機・オーブンという機械が不要なので初期投資が他業態と比較しても圧倒的に低く行うことができますので、初めて開業される方にはとっつきやすいビジネスです。

 

掲載情報・資料請求先

上記の独立・開業情報はフランチャイズ情報比較サイト【フランチャイズWEBリポート】からの情報です。上記のような情報が多数準備されておりますので、独立に向けて貯蓄をするなど具体的に準備を進めている方、独立・開業を検討している方、そして、この案件にご興味・ご関心のある方は、下記よりクリックしてご覧ください。

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