【BMフランチャイズ】より独立・開業情報です。
今回は、clam(クラム)より、完全個室居酒屋の加盟店の募集を行っております。
この独立・開業情報は、「鹿児島市内の就職情報」ということで、鹿児島基準の案件を紹介させていただいておりますが、【BMフランチャイズ】は全国対応の案件も含まれておりますので、ご参考になれると幸いです。

まずはclam(クラム)の会社概要をご紹介いたします。

clam(クラム)とは...

clam Logoclam(株式会社clam)は現在全国に40店舗を展開している完全個室居酒屋を行っている会社です。北は東北、南は九州まで展開するその全店舗が黒字経営を実現しています。屋号は自由!充実したサポートとノウハウでFC本部がアナタの店舗を成功に導きます。

clam イメージ画像01今回はそういったノウハウを持った居酒屋のフランチャイズ募集を開始いたしました。
ただ今、初期オープンで加盟店をされる10名様限定として特典がついております。その特典は後ほどご紹介させていただきます。

 

次にclamの完全個室居酒屋ビジネスの内容をご紹介いたします。
clamは独自の【完全個室居酒屋スタイル】を持っており成功へ導いております。
まずは、成功の鍵であるclamの【完全個室居酒屋スタイル】についてご紹介させていただきます。

clamの完全個室居酒屋スタイルとは...

clam イメージ画像02clamが成功している秘訣に「完全個室居酒屋スタイル」があります。
そのスタイルは従来の居酒屋とはまったく異なっております。例を挙げると以下の通りです。

clamの完全個室居酒屋スタイルと従来の居酒屋と完全個室居酒屋スタイルの比較

従来の居酒屋スタイルとは...

○:食材が安価のためコストパフォーマンスが高い
×:仕切りなどはなく、デートや会食には不向き
○:お客様は安価に楽しむ事ができる

従来の完全個室居酒屋スタイルとは...

×:料理の単価が高い
○:デートや会食で利用しやすい
×:回転率が落ちるため、顧客単価が高くなる

上記の居酒屋や完全個室居酒屋の良い点を集めたのがclamの完全個室居酒屋スタイルです。

clamの完全個室居酒屋スタイルとは...

○:なじみやすい料理の提供でコストパフォーマンスが高い
○:デートや会食で利用しやすい
○:ボリュームデメリットで食材原価を抑え、お客様は安価に楽しめる

こういったclamの完全個室居酒屋スタイルに沿って、お客様が喜び、経営的にも考えられて居酒屋スタイルがclam成功の秘訣なのです。

 

次にclamが成功されたビジネスモデルの結果のご紹介をさせていただきます。

投資回収わずか【3年】のビジネスモデルの内容とは...

clam イメージ画像032016年度の直営店舗の実績では、粗利で300万円以上、営業利益で90万円以上です。
営業利益だけでも18%近い数字を残しております。

そのためclamは、開業からわずか3年で投資回収が可能です。
オーナーが店舗に立つ必要はありません。オーナーが行うことは採用業務や管理業務、従業員のモチベーション管理のみです。これまでのノウハウを軸に、本部のサポートのもと、オーナーは経営に専念できます。

 

clamでは実際開業するにあたって、より安心できる開業を行っていただける為、徹底した4つのサポートを以下の通り行っております。

未経験でも安心できるオーナーを成功に導く、clamの徹底した4つのサポートとは...

オーナーが市場で勝ち抜くために、clamでは4つのサポートを用意しております。店舗のオープンまではもちろんのこと、オープン後も徹底したサポート体制があります。

ポイント1:マンパワーマネジメント

求人募集サポート、予約管理システムの提供、管理本部による必要人員算出、無駄な人件費を抑えるサポート等あります。

ポイント2:物件・商品設定

商圏分析サポート、物件候補の提案・交渉、商圏内の収支シミュレーション算出、内外装のサポート等行います。

ポイント3:募集広告

大手某広告サイトへの出稿料はボリュームメリットで安価に交渉できます。さらにリリースする文面などの制作サポートも実施いたしますので安心してください。アナタの店舗のホームページも本部仕様のものを利用することができますので余計な労力を使うことがなく経営に集中できますよ。

ポイント4:コスト・マネジメント

予約管理による必要人件費管理、原価管理、顧客単価から商品開発管理、日時の現金出納帳等、無駄なコストを徹底的にマネジメントいただけます。

 

上記の4つのサポートを本部が管理することで、全店黒字経営を実現しております。
一人で「あれもしないといけない、これもしないといけない!」という段取りも本部が管理してもらえるので、未経験から開業される方にとってはありがたいシステムだと思います。

外食産業は2011年以降右肩上がりです。
しかも「個室居酒屋」の需要が高まってきている今がまさにビジネスチャンスです!!
現在clamでは【10名様限定】でおこなっている「初期オープン募集特典」がありますので、それを利用して開業を検討してみませんか。

※初期オープン募集特典内容は、資料請求していただいた方限定のみお知らせしているそうですので、現在の状態では分かりかねますので、資料請求してご確認いただけたら幸いです。

 

最後にclamの完全個室居酒屋スタイルに関する収益モデルと開業に関する必要な資金をご紹介いたします。

募集要項ならびに契約情報

フランチャイズ概要

FC名

clam

開業資金

自己資金500万円から開業可能です。

募集要項

年齢

不問

対象

個人・法人

契約条件

契約期間

5年

自己資金

500万円

ロイヤリティ

売上の3%

収益モデル(1ヶ月単位)

収益モデル 営業時間:17時から0時まで

月商

520万円

年商

6240万円

粗利益

364万円

営業利益

92万円

人件費

124万円

ロイヤリティ

15.6万円

clamの完全個室居酒屋ビジネスのまとめ

完全個室居酒屋の開業資金を500万円からはじめることができる低コストのビジネスです。
オーナーは店舗にでることなく、経営に力を入れやすいので、FC本部の手厚いサポートで投資回収も3年ぐらいで回収そうなので、未経験の方も始めやすいビジネスモデルです。

あとは、オーナーのアナタと従業員のモチベーションのベクトル次第で複数店舗も期待できると思いますので、本気で開業したい方にはオススメのビジネスですよ。

掲載情報・資料請求先

上記の独立・開業情報は【BMフランチャイズ】からの情報です。
上記のような情報が多数準備されておりますので、独立に向けて貯蓄をするなど具体的に準備を進めている方、独立・開業を検討している方、フランチャイズの窓口サイトの無料資料請求をお考えの方は、下記よりクリックしてご覧ください。

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