【BMフランチャイズ】 から独立・開業情報です。
今回は、やどかり弁当より、弁当販売ビジネスの募集を行っております。

やどかり弁当を運営している株式会社GLUGは平成21年に設立、東京に本社を構え、飲食店向けコンサルティングを始め、宅配コンサルティング・やどかり弁当本部・食料品・食材の企画・製造・販売・鳥屋「花」FC本部を全国で展開して事業をおこなっております。

やどかり弁当は現在オープンしている店舗の空き時間や空きスペースを活用して弁当を販売するチェーン事業です。すでに全国250店舗以上が活躍しております。日販35,000食以上、女性をターゲットにした安全・安心・健康志向のメニューつくりで全国に拡大中です。

年間で433万円の利益を生んでおります。
平均1日約200個の弁当販売実績があり、年間平均売上は2,256万円、利益ペースでは433万円にもなり、飲食店の売上を安定化させます。※本業の新規客増にも貢献します。これまで、居酒屋・食堂・フレンチレストラン・中華料理屋・寿司店・バー等多くのカテゴリーで成功実績があります。(これから飲食業に進出したいという企業様もお気軽にご相談ください。)

やどかり弁当本部からのサポート内容

オープンサポート

スーパーバイザが4日間つきっきりで支援します。SVが近隣企業への営業を実施、営業のかけ方指導、効率の良い弁当作成指導、弁当の受注管理指導、弁当作成担当者への人材教育

営業支援

効率の出る営業の仕組みをご紹介します。努力と結果が比例する営業とは、反応率◎%のチラシの提案、オープン前宣伝用のポスターやチラシ作成支援

食材提供

発注システムで簡単に食材が注文できます。販売予想数量を入力することで必要食材を一括発注、こだわりの国産16雑穀を使用

メニューや盛り付けの指導

全国250店舗以上の加盟店の販売状況や顧客情況によって分析された「売れ続けるメニュー」を提案!750種以上のバラエティー豊富なメニュー、専属の栄養士が食材を選定、女性が好む色彩豊かなお弁当

人員確保サービス

地域や業態にマッチした求人情報誌をご紹介!朝8時から12時までの実のある雇用、短時間OK、主婦の活用

作業工程の指導

実体験から割り出した高効率作製のご提案!5人体制2時間で200個のお弁当作製が可能、作業マニュアル提供、5分単位で作業を仕組み化、スーパーバイザーの徹底指導

リーダー研修

店舗で1名、「やどかり弁当責任者」となる方に3日間の研修に参加していただき、「やどかり弁当は自分が引っ張っていくんだ」という強い気持ちを元に、やどかり弁当事業に必要な技術、ノウハウを身に付けていただきます。

募集要項ならびに契約情報

加盟金

250万円(税別)

研修費

加盟金に込み(別途SV移動宿泊の実費のみ)

仕入れ代金

やどかり弁当での提携先会社をご案内いたします。販売予定個数を入れるだけで発注できる仕入ツールがあります。包材や特定の食材以外は店舗様で他の仕入先と取捨選択いただけます。

ロイヤリティ

販売個数、売上に関わらず、月額固定で7万円(税別)です。お弁当が売れればその分売上に追加していただけます。

開業資金

加盟金+設備投資実費+保証金
(店舗様の既存の設備をご利用いただけるため、設備状態により異なります)

契約期間

3年間(更新料不要)

掲載情報・資料請求先

上記の独立・開業情報は【BMフランチャイズ】 からの情報です。
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